Baklažán s kuracou plnkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • pečeného alebo vareného kuracieho mäsa 200 g
  • baklažány 4
  • paradajky 2
  • cibuľu 1
  • maslo
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • petržlenovú vňať
  • strúhaného syra 150 g

Postup

1 Baklažány pozdĺžne prekrojíme a z každej polovice vyberieme časť dužiny. Vydlabanú dužinu nadrobno posekáme. Na olivovom oleji speníme cibuľu, pridáme pokrájané kuracie mäso, pokrájanú dužinu baklažánov, ošúpané, ajdierok zbavené drvené rajčiny, soľ, korenie a chvíľku spolu podusíme. Zmesou naplníme vydlabané polovice baklažánov, posypeme strúhaným syrom, petržlenovou vňaťou a zapečieme vo vyhriatej rúre.

Mohlo by Vás zajímat

Kuracie stehno na zbojnícky spôsob
Vrchnú časť kuracieho stehna vykostíme, trochu naklepeme a naplníme plnkou. Tá pozostáva z mladej cibuľky a klobásky, ktorá do mäsa pekne pustí c...
00:30 · 
Morčacie prsia s olivovou plnkou
Plnka: Olivy necháme odkvapkať a potom ich spoločne s cesnakom najemno nastrúhame, rozmarýn nasekáme. Jemne nakrájanú vňaťovú cibuľku zmiešame s ...
00:30 ·  · 01:15
Kuřecí dhansak
Vymáchejte a osušte dhál (čočku a fazole), dejte jej do hrnce a přilijte vodu. Přiveďte k varu a mírně povařte asi 30 minut než dhál změkne. Ve v...
00:30 ·  · 01:15 · 01:30
Kačka s pomarančovou omáčkou
Pracovný postup: Očistenú kačicu osolíme . Z 3 očistených pomarančov nakrájaných na kúsky, na kocky nakrájaných jabĺk, hrozienok, mandlí a strúh...
00:30 ·  · 01:15 · 01:30 · 02:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...