Baklažán zapečený s rajčinami
Postup
1 Baklažány ošúpeme, pokrájame na plátky. Osolíme a necháme odležať. Potom ich obalíme v múke, na oleji opečieme. Rajčiny sparíme, ošúpeme, pokrájame a dáme do výpeku. Pridáme cesnak, soľ, tymián a chvíľu dusíme. Zapekaciu misu vymastíme, vysypeme strúhankou, poukladáme do nej plátky baklažánov a na ne rozotrieme rajčinovú zmes. Posypeme syrom a zapečieme.
Mohlo by Vás zajímat
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
· 00:45
Baklažán nakrájame na tenké, asi polcentimetrové plátky - kolieska, obalíme ich v múke, vo vajíčku a osmažíme ich na prudko rozpálenom oleji. Ak ...
· 00:45 · 00:30 ·
Lilek dobře opláchneme a podélně tence nakrájíme na 8 plátků. Vložíme do mísy, osolíme a necháme 15 minut marinovat. Pak jednotlivé plátky oplách...
· 00:45 · 00:30 · · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře