Baklažánové prekvapenie
Postup
1 Baklažán pozdĺžne prekrojíme a vydlabeme časť dužiny (ponecháme hrúbku steny 1 cm). Dužinu pokrájame na kocky. Všetko osolíme a po asi 20. minútach opláchneme a osušíme. Obe korýtka z baklažánu potrieme olejom a dáme zapiecť do rúry na približne 10 až 15 minút. Na panvici s olejom opečieme nadrobno pokrájaný cesnak, pridáme dužinu, mleté biele korenie, bazalku, zeleninovú koreniacu zmes a tvaroh. Premiešame a odstavíme. Zmesou naplníme korýtka, posypeme nahrubo pokrájaným syrom a dáme zapiecť.
Mohlo by Vás zajímat
Baklažán umyjeme a nakrájame na
hrubšie kolieska, ktoré osolíme
a necháme tzv. vypotiť. Osušíme
ich suchou utierkou a opekáme
na grilovacej p...
Baklažány ošúpeme, rozpolíme a pokrájame na kocky. Pokrájanú cibuľu udusíme na oleji, pridáme baklažány, poprášime múkou, primiešame jogurt, pose...
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno pokrájané olúpané baklažány, soľ, korenie. Po opražení pridáme aj pokrájané olúpané paradajky...
Baklažány očistíme, nakrájame a posolíme. Paradajky nakrájame na plátky. Papriky nakrájame na rezance. Posekanú cibuľu speníme na masle alebo ole...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře