Ruské baklažánové ikry
Postup
1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno pokrájané olúpané baklažány, soľ, korenie. Po opražení pridáme aj pokrájané olúpané paradajky a všetko varíme, až kým hmota rozvarením nezhustne. Používame ako nátierku na chlieb, teplú alebo studenú.
Mohlo by Vás zajímat
Baklažán umyjeme a nakrájame na
hrubšie kolieska, ktoré osolíme
a necháme tzv. vypotiť. Osušíme
ich suchou utierkou a opekáme
na grilovacej p...
Baklažán pozdĺžne prekrojíme a vydlabeme časť dužiny (ponecháme hrúbku steny 1 cm). Dužinu pokrájame na kocky. Všetko osolíme a po asi 20. minúta...
Baklažány ošúpeme, rozpolíme a pokrájame na kocky. Pokrájanú cibuľu udusíme na oleji, pridáme baklažány, poprášime múkou, primiešame jogurt, pose...
Baklažány očistíme, nakrájame a posolíme. Paradajky nakrájame na plátky. Papriky nakrájame na rezance. Posekanú cibuľu speníme na masle alebo ole...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře