Balkánské kotlety
Suroviny
- telecí kotlety 4
- střední cibule 3
- červené papriky 3
- plechovka kukuřice 1
- soli 1 lžička
- cayenského pepře 0,5 lžičky
- sušeného česneku 0,25 lžičky
- mleté pálivé papriky. 0,25 lžičky
Postup
1 Příprava: Cibule nakrájejte na kostičky. Papriky očistěte od semínek a nakrájejte na nudličky. Kukuřici vysušte od nálevu a smíchejte s cibulí a paprikou. Na rozehřátém oleji osmahněte kotlety z každé strany 3-5 minut, podle tloušťky. Posypte je kořením a dejte na talíře. Na kotlety dejte část zeleninové směsy, zbytek servírujte v misce.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme a osušíme, do každé porce vyřízneme kapsu, osolíme a opepříme.
2. Roketu omyjeme, osušíme a nadrobno pokrájíme. Česnek oloup...
00:50
1. Kotlety omyjeme studenou vodou, osušíme a po obou stranách potřeme estragonovou hořčicí.
2. Polovinu másla rozehřejeme ve velké pánvi a kot...
00:50 · 00:20
1. Rozpálíme gril. Kotlety omyjeme a osušíme. Ostrým nožem nařízneme do masa kapsu. Vně i uvnitř osolíme a opepříme.
2. Rajčata omyjeme a osu...
00:50 · 00:20 · 00:45
Rozříznout kotlety napůl a neklepat je na 0.5cm. Na jemno nastrouhat citronovou kůru a vymačkat z nich šťávu. Našlehat dohromady šťávu se 4 lžíce...
00:50 · 00:20 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře