Baranie mäso na majoráne

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingrediencie:
  • 750
  • g
  • baranieho mäsa zo stehna
  • cibuľa
  • 1
  • lyžica
  • majoránu
  • 40
  • g
  • múky
  • 50
  • g
  • masla
  • 4
  • lyžice
  • oleja
  • soľ

Postup

1 Baraninu odblaníme, umyjeme a nakrájame na kocky. Na oleji speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme mäso, soľ, majorán, podlejeme vodou a dusíme. Mäkké mäso vyberieme a položíme na misu. Z múky a masla si pripravíme zápražku a pridáme ju k vývaru z mäsa. Podľa chuti osolíme, chvíľu podusíme a hotovú omáčku nalejeme na mäso. Podávame s dusenou ryžou.

Mohlo by Vás zajímat

Kůzlečí ( jehněčí) předek s nádivkou
Maso osolíme, hruď naplníme nádivkou a zašijeme. Mírně opepříme a opečeme na rozpáleném másle. Při pečení obracíme a potíráme máslem....
 · 
Irish stew
Kotlety vykostíme, odstraníme veškerý tuk, slabě naklepeme, mírně osolíme a hodně opepříme. Vložíme do hluboké ohnivzdorné mísy. Polijeme vodou n...
 ·  · 02:00 · 
Skopový pilaf
1. Skopové maso omyjeme, osušíme, odkrojíme tučné části a nakrájíme na kostky (asi dvoucentimetrové). Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Máslo ...
 ·  · 02:00 ·  · 01:30
Skopové karbanátky
1 Pokud budete používat špejle, namočte je do vody. Všechny suroviny kromě oleje promí chejte v misce. Směs rozdělte na osm kuliček a vytvaruj...
 ·  · 02:00 ·  · 01:30 · 00:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...