Skopové karbanátky
00:15
Postup
1 1 Pokud budete používat špejle, namočte je do vody. Všechny suroviny kromě oleje promí chejte v misce. Směs rozdělte na osm kuliček
2 a vytvarujte z nich oválné karbanátky.
3 2 Oválky napíchejte na namočené špejle nebo kovové jehlice a potřete je olejem. Grilovací pánev pořádně rozpalte a karbanátky pečte po každé straně dvě až tři minuty. Nehýbete jimi, dokud maso nebude dostatečně ,zatažené´, ji nak by se mohlo přilepit. Trochu osolte, vyjměte a dejte stranou.
4 3 Podávejte s jogurtem a s našimi kořeněnými chlebovými plackami připravenými podle re ceptu na této straně
5 NA GRILU Karbanátky napíchejte na namočené špejle nebo na jehly, položte je na gril a opékejte z každé strany tři až čtyři minuty.
Mohlo by Vás zajímat
Maso osolíme, hruď naplníme nádivkou a zašijeme. Mírně opepříme a opečeme na rozpáleném másle. Při pečení obracíme a potíráme máslem....
·
1. Skopové maso omyjeme, osušíme, odkrojíme tučné části a nakrájíme na kostky (asi dvoucentimetrové). Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Máslo ...
· · 01:30
Kotlety vykostíme, odstraníme veškerý tuk, slabě naklepeme, mírně osolíme a hodně opepříme. Vložíme do hluboké ohnivzdorné mísy. Polijeme vodou n...
· · 01:30 · 02:00 ·
1. víkend:
Pozveme pracovité bratrance a řezníka. Navaříme kotel guláše (jakéhokoliv) a pekáč buřtů na pivě, připravíme trnkovicu a narazíme ště...
· · 01:30 · 02:00 · · 05:50
Komentáře