Baranie mäso s karí
Postup
1 Mäso pokrájame na kocky, opražíme v rozohriatom oleji a primiešame cibuľu posekanú nadrobno a rozotretý cesnak. Keď sa cibuľa spení, mäso posypeme karí, podlejeme vývarom z kostí, pridáme rajčiakový pretlak a dusíme, až kým sa šťava nevydusí na tuk. Potom zalejeme vínom a opäť vydusíme na tuk. Nakoniec podlejeme trochou vývaru, chvíľu podusíme, dochutíme citrónovou šťavou a podľa chuti osolíme.
Mohlo by Vás zajímat
Maso osolíme, hruď naplníme nádivkou a zašijeme. Mírně opepříme a opečeme na rozpáleném másle. Při pečení obracíme a potíráme máslem....
·
Kotlety vykostíme, odstraníme veškerý tuk, slabě naklepeme, mírně osolíme a hodně opepříme. Vložíme do hluboké ohnivzdorné mísy. Polijeme vodou n...
· · 02:00 ·
1. Skopové maso omyjeme, osušíme, odkrojíme tučné části a nakrájíme na kostky (asi dvoucentimetrové). Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Máslo ...
· · 02:00 · · 01:30
1 Pokud budete používat špejle, namočte je do vody. Všechny suroviny kromě oleje promí chejte v misce. Směs rozdělte na osm kuliček
a vytvaruj...
· · 02:00 · · 01:30 · 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře