Baranie mäso s ryžou
Postup
1 Mäso umyjeme, nakrájame na kocky a opečieme na rozpálenom oleji. Papriky nakrájame na rezance, cibuľu na kolieska, cesnak jemne nasekáme, mrkvu a petržlen nakrájame na kolieska a všetko primiešame k mäsu. Trocha opražíme, osolíme, prilejeme mäsový vývar a varíme 30 minút. Nakoniec prisypeme prebratú ryžu a uvaríme domäkka. Hotové jedlo ochutíme octom a mletým čiernym korením.
Mohlo by Vás zajímat
Maso osolíme, hruď naplníme nádivkou a zašijeme. Mírně opepříme a opečeme na rozpáleném másle. Při pečení obracíme a potíráme máslem....
·
Kotlety vykostíme, odstraníme veškerý tuk, slabě naklepeme, mírně osolíme a hodně opepříme. Vložíme do hluboké ohnivzdorné mísy. Polijeme vodou n...
· · 02:00 ·
1. Skopové maso omyjeme, osušíme, odkrojíme tučné části a nakrájíme na kostky (asi dvoucentimetrové). Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Máslo ...
· · 02:00 · · 01:30
1 Pokud budete používat špejle, namočte je do vody. Všechny suroviny kromě oleje promí chejte v misce. Směs rozdělte na osm kuliček
a vytvaruj...
· · 02:00 · · 01:30 · 00:15
Komentáře