Baranie mäso v zelenine
Postup
1 Baranie mäso nakrájame na kúsky. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na tuku dozlata, vložíme mäso, ktoré opečieme, podlejeme vodou, pridáme korenie a soľ. Mäso dusíme, skoro mäkké ho vyberieme, šťavu vypražíme na tuk, zaprášime múkou a po krátkom pražení zalejeme vodou. Omáčku dobre rozšľaháme, aby sa neutvorili hrudky, znovu vložíme mäso a pridáme na drobné kocky nakrájanú mrkvu, zeler a na rezance nakrájaný kel a so soľou rozotretý cesnak. Všetko dusíme kým mäso a zelenina zmäkne. Krátko pred koncom varu pridáme konzervovaný zelený hrášok. Podávame s ryžou alebo varenými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Maso osolíme, hruď naplníme nádivkou a zašijeme. Mírně opepříme a opečeme na rozpáleném másle. Při pečení obracíme a potíráme máslem....
·
Kotlety vykostíme, odstraníme veškerý tuk, slabě naklepeme, mírně osolíme a hodně opepříme. Vložíme do hluboké ohnivzdorné mísy. Polijeme vodou n...
· · 02:00 ·
1. Skopové maso omyjeme, osušíme, odkrojíme tučné části a nakrájíme na kostky (asi dvoucentimetrové). Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Máslo ...
· · 02:00 · · 01:30
1 Pokud budete používat špejle, namočte je do vody. Všechny suroviny kromě oleje promí chejte v misce. Směs rozdělte na osm kuliček
a vytvaruj...
· · 02:00 · · 01:30 · 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře