Baranie na hríboch
Postup
1 Baranie mäso odblaníme, osolíme a opečieme na oleji, na ktorom sme vopred spenili pokrájanú cibuľu. Mäso
2 podlejeme vodou, pridáme sušené hríby a dusíme do mäkka. Mäkké mäso vyberieme a pokrájame na porcie. Šťavu
3 zahustíme múkou, podľa potreby rozriedime vodou a povaríme. Hotovú omáčku necedíme. Pokrájané mäso vložíme
4 do omáčky a podávame.
Poznámka
kJ/100gr 1297 Bielkoviny g 13,75 Tuky g 25,6 1 Cukry g 5,7 Vit.C mg 0,2 9Mohlo by Vás zajímat
Maso osolíme, hruď naplníme nádivkou a zašijeme. Mírně opepříme a opečeme na rozpáleném másle. Při pečení obracíme a potíráme máslem....
·
Kotlety vykostíme, odstraníme veškerý tuk, slabě naklepeme, mírně osolíme a hodně opepříme. Vložíme do hluboké ohnivzdorné mísy. Polijeme vodou n...
· · 02:00 ·
1. víkend:
Pozveme pracovité bratrance a řezníka. Navaříme kotel guláše (jakéhokoliv) a pekáč buřtů na pivě, připravíme trnkovicu a narazíme ště...
· · 02:00 · · 05:50
1. Skopové maso omyjeme, osušíme, odkrojíme tučné části a nakrájíme na kostky (asi dvoucentimetrové). Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Máslo ...
· · 02:00 · · 05:50 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře