Baranina na mexický spôsob
Postup
1 Strúčiky cesnaku prekrojíme pozdĺžne na polovice a prešpikujeme nimi mäso. Zmiešame citrónovú šťavu, olivový olej, kurací vývar a zmesou potrieme mäso. Posypeme škoricou a oreganom a pečieme pri teplote 210 stupňov Celzia asi 45 minút. Potom mäso otočíme a okolo mäsa dáme očistené zemiaky prekrojené na polovice a osolené. Polejem ich výpekom. Mäso opäť posypeme škoricou a oreganom a ďalej pečieme, až zemiaky zmäknú.
Mohlo by Vás zajímat
Maso osolíme, hruď naplníme nádivkou a zašijeme. Mírně opepříme a opečeme na rozpáleném másle. Při pečení obracíme a potíráme máslem....
·
Kotlety vykostíme, odstraníme veškerý tuk, slabě naklepeme, mírně osolíme a hodně opepříme. Vložíme do hluboké ohnivzdorné mísy. Polijeme vodou n...
· · 02:00 ·
1. víkend:
Pozveme pracovité bratrance a řezníka. Navaříme kotel guláše (jakéhokoliv) a pekáč buřtů na pivě, připravíme trnkovicu a narazíme ště...
· · 02:00 · · 05:50
1. Skopové maso omyjeme, osušíme, odkrojíme tučné části a nakrájíme na kostky (asi dvoucentimetrové). Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Máslo ...
· · 02:00 · · 05:50 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře