Baranina zapečená s vajciami a zeleninou
Postup
1 Očistené baklažány alebo tekvicu nakrájame na 6 až 8 mm kúsky. Osolíme, obalíme v pšeničnej múke a opečieme na masle. Na servírovaciu panvicu vymastenú maslom vložíme 2 plátky upečeného (alebo uvareného) baranieho mäsa, na ktoré dáme kúsky opraženej zeleniny. Masu polejeme kyslou smotanou rozhabarkovanou so surovým vajcom, soľou, nastrúhaným syrom a zapečieme v rúre. Jedlo podávame na panvici, na ktorej sme ho pripravovali, poliate maslom a posypané zelenou vňaťou.
Mohlo by Vás zajímat
Žebírka posekáme a napolo uvaříme v osolené vodě s cibulí, petrželí, celerem a libečkem. Brambory a cibuli nakrájíme na kolečka.
Do hrnce vlo...
01:00
Baranie stehno umyjeme pod tečúcou studenou vodou a osušíme. Cibuľu nastrúhame, dáme do veľkej misy, pridáme citrónovú šťavu, ocot, trocha vody, ...
01:00
Baranie mäso bez kostí naklepeme, odblaníme, prešpikujeme slaninou, osolíme, a okoreníme. Potom ho zvinieme a previažeme tenším špagátom. Kúsok s...
01:00
Baranie stehno očistíme od tuku a šliach,polejeme ho vriacou vodou s octom a chvíľu ho necháme v tej vode,pričom ho otáčame.Mäso vyberieme osuším...
01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře