Čertovské prsia podľa Imricha

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • nových zemiakov 1,5 kg
  • kuracích pŕs 4 kusy
  • dg tvrdého syra 30
  • papriky - červenú a zelenú 2
  • paradajky 2
  • väčšia cibuľa 1
  • čerstvých guľatých feferóniek 6
  • zaváraných guľatých feferóniek 10
  • smotana na šľahanie 1
  • kyslá smotana 1
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • majoránka
  • olej

Postup

1 Cibuľu nakrájame na kolieska a na rozhohriatej panvici opražíme do hneda. Ďalej opekáme a postupne pridávame nakrájanú papriku, feferónky, soľ, korenie a zalejeme smotanou na šľahanie. Osolené a okorenené kuracie prsia opečieme na samostatnej panvici a polejeme pripravenou zmesou. Zemiaky v šupe nakrájame na hranolky a vypražíme. Podávame poliate dressingom, ktorý pripravíme zmiešaním kyslej smotany, nakrájaných feferóniek a dužiny z paradajok. Ozdobíme nastrúhaným syrom.

Mohlo by Vás zajímat

Kotanyi - Cinska kuchyna jemna
Recept: 1. V panvici zohrejeme olej a nechame v nomasi 5 minut smazit zeleninu a hriby, pridame sol podla chuti 2. Potom zeleninu a hriby odobe...
 · 01:00 · 
Thajske kurča na zelenom karí
Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra. Mixujeme, ...
 · 01:00 ·  · 00:55 · 
Kuracie prsia plnené syrom
Kuracie prsičká pozdĺžne rozrežeme a zľahka naklepeme, na polovicu vložíme Encián alebo iný syr - napr. Hermelín, Plesnivec a pod. - a najemno na...
 · 01:00 ·  · 00:55 ·  · 00:15 · 
Kuracie stehno na zbojnícky spôsob
Vrchnú časť kuracieho stehna vykostíme, trochu naklepeme a naplníme plnkou. Tá pozostáva z mladej cibuľky a klobásky, ktorá do mäsa pekne pustí c...
 · 01:00 ·  · 00:55 ·  · 00:15 ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...