Cuketa s rybí nádivkou
Postup
1 Cukety podélně rozkrojíme. Vydlabeme semínka. Troubu rozpálíme na 200 stupňů. Filé necháme rozmrznout, osušíme ho a nakrájíme na malé kostičky. Osolíme je, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Petrželku posekáme. Pokrájíme zázvor. Vnitřky cuket, rybu, petrželku i zázvor rozmixujeme. Papriku nakrájíme na malé kostičky. Polovinu jich vmícháme do nádivky.
2 Směsí naplníme cukety a vyrovnáme je do pekáče. Posypeme je zbývající paprikou a poklademe kousky másla. Pečeme asi 35 minut. Vypečenou šťávu zjemníme smetanou a dochutíme. Omáčkou přelijeme cukety a posypeme petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku.
Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
·
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
· · 00:45
Cukety dobre umyjte a osuste. Z kazdé z nich odríznete konce a zahodte. Nakrájejte je na plátky.
Na pánvi rozehrejte 4 PL oleje a na nem opecte...
· · 00:45 · 00:30
Cuketu nech okapat a opeč ji v rozehřátém oleji do zlatova .Nech znova okapat / od oleje / a dej stranou . V jiné pánvi rozehřej olej až je hodně...
· · 00:45 · 00:30 · 00:15 ·
Komentáře