Cuketa zapečená - opravdu jed

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • brambor 1,5 kg
  • menší cukety 2
  • velká rajčata 3
  • asi 10 plátků anglické slaniny krájené na plátky
  • stroužků česneku 6
  • nivy 250 g
  • eidamu 100 g
  • olej
  • vegeta bez glutamanu
  • sůl, bazalka, pepř

Postup

1 Příprava:
2 Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a v osolené vodě uvaříme.
3 Pekáček vymažeme olejem, dno vyložíme slaninou, pokut se povede dáme trochu i na boky pekáčku.
4 Uvařené brambory slijeme a promícháme s třemi nadrobno nasekanými stroužky česneku a s trochou oleje. Rozprostřeme je do pekáčku na slaninu.
5 Polovinu nivy rozdrobíme rovnoměrně na brambory.
6 Cuketu omyjeme, nakrájímena kolečka a okořeníme vegetou. Kolečka naskládáme na brambory.
7 Rajčata nakrájíme na kolečka a dáme na cuketu. Opepříme, posypeme bazalkou a zbylými třemi stroužky česneku, nasekanými na drobno.
8 Dáme zapékat do trouby rozehřáté cca na 200 stupňů.
9 Po dvaceti minutách posypeme ustrouhaným eidamen smíchaným s rozdrobenou nivou. Necháme ještě několik minut zapéct.

Mohlo by Vás zajímat

Zapečená brokolice
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Rychlokvašky 0-celoroční kvašáky
Příprava: Recept jsem dostala již před 20 lety a musím říct, že se osvědčil, kvašáky vydrží až do nové sklizně, pokud se ale nesnědí. Zatímco no...
 · 
Naučte sa pripraviť  ratatouille
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU. Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na kocky, n...
 ·  · 00:45
Marinovaná cuketa
Cukety dobre umyjte a osuste. Z kazdé z nich odríznete konce a zahodte. Nakrájejte je na plátky. Na pánvi rozehrejte 4 PL oleje a na nem opecte...
 ·  · 00:45 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...