Čukunda kofta

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Suroviny:1 kg červené řepy
  • hladká mouka
  • mletý koriandr
  • masála
  • čili
  • mletý zázvor
  • sůl
  • olej na smažení

Postup

1 Postup:Červenou řepu okrájíme a polovinu nastrouháme na jemnějším a polovinu na hrubším struhadle. Promícháme s hladkou moukou, kořením a solí ve směs, ze které jdou hníst kuličky o průměru asi 3,5 cm. Rozpálíme olej, vložíme kuličky na drátěné síto, ponoříme do oleje a nejprve smažíme zprudka, aby se vytvořila křupavá kůrka, potom zvolna do propečení. Kuličky necháme odkapat na papírových ubrouscích.

Mohlo by Vás zajímat

Hovězí kofta s hummusem
Postup přípravy: Z masa, strouhanky, vajíčka, kmínu, koriandru a česneku uděláme těsto. 0solíme a opepříme, rozdělíme na 12 částí. Z každé části ...
00:44
Indické kuličky (kofta) v kari se smetanou
Nadrobno nakrájenou cibuli smažíme na másle zhruba 5 minut a před koncem smažení přidáme koření a strouhanku. Vše dáme do masa. Do masa přidáme i...
00:44
Caesar kofta-Rimska kofta
Masko spolu so vsetkym ostatnym aj so scedenymi zemiakmi premelieme a utlapkame ploske asi s hrubkou 1,5 cm placky velkosti tanierika od salky ka...
00:44
Jordan kofta
Maso spolu s cibulou, cesnakom, feferonkou-nemusi byt, petrzlenom pomelieme, ochutime solou, kurkum alebo kari-staci 0,333333333333333 kavovej ly...
00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...