Čukunda kofta
Postup
1 Postup:Červenou řepu okrájíme a polovinu nastrouháme na jemnějším a polovinu na hrubším struhadle. Promícháme s hladkou moukou, kořením a solí ve směs, ze které jdou hníst kuličky o průměru asi 3,5 cm. Rozpálíme olej, vložíme kuličky na drátěné síto, ponoříme do oleje a nejprve smažíme zprudka, aby se vytvořila křupavá kůrka, potom zvolna do propečení. Kuličky necháme odkapat na papírových ubrouscích.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Z masa, strouhanky, vajíčka, kmínu, koriandru a česneku uděláme těsto. 0solíme a opepříme, rozdělíme na 12 částí. Z každé části ...
00:44
Nadrobno nakrájenou cibuli smažíme na másle zhruba 5 minut a před koncem smažení přidáme koření a strouhanku. Vše dáme do masa. Do masa přidáme i...
00:44
Masko spolu so vsetkym ostatnym aj so scedenymi zemiakmi premelieme a utlapkame ploske asi s hrubkou 1,5 cm placky velkosti tanierika od salky ka...
00:44
Maso spolu s cibulou, cesnakom, feferonkou-nemusi byt, petrzlenom pomelieme, ochutime solou, kurkum alebo kari-staci 0,333333333333333 kavovej ly...
00:44
Komentáře