Diabolský kapor v alobale
Suroviny
na porce
- kapra* 4 lyžičky 1000 g
- cesnakovej pasty alebo 6 strúčikov cesnaku 6
- • lyžičku karí korenia « lyžičku sladkej
- lyžičky - mletej papriky * 0,5
- mletého korenia (najlepšie
- zeleného, ale môže byť aj
- lyžice - obyčajné čierne) • 2
- masla . 2 lyžice oregana • 6
- šampiňónov * soľ (ak
- použijeme cesnakovú pastu
- soľ nedávame) •
- olivový olej*
- alobal
Postup
1 Kapra naporciujeme, maslo rozpustíme a pridáme doň cesnak, karí, mletú papriku, čierne korenie a oregano. Ryby potrieme touto
2 zmesou. Potom kapra dáme na jednu hodinu do chladu odležať.
3 Šampiňóny nakrájame na tenké plátky. Zapneme rúru. Ryby
4 dáme do alobalu a obložíme šampiňónmi a zalejeme ich olivovým olejom. Dáme ich do rúry a pečieme 20 až 30 minút.
5 Rybu podávame v mierne pootvorenom alobale s opekanými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Kapra nakrájame pozdĺžne proti vláknam mäsa, asi na 1 cm široké tyčinky, osolíme, okoreníme a ak je to možné, necháme hodinu odstáť v chladničke....
00:20 ·
Porcie kapra osolíme, slabo okoreníme, ochutíme korením MaAGGI Harmónia Chuti a rýchlo opečieme na masle. Pridáme na jemné rezance nakrájanú ze...
00:20 · · 00:50
•• Očistené a osušené porcie kapra, ktoré sme predtým
namočili na 2 hodiny do mlieka potrieme soľou, mletým bielym
korením a polovicou citrónov...
00:20 · · 00:50 · 00:30
Kapra rozrežeme na 150 g porcie, pokvapkáme citrónom, vtrieme nasekanú petržlenovú vňať a necháme chvíľku odpočinúť. Očistenú a nakrájanú mrkvu a...
00:20 · · 00:50 · 00:30 · 00:55
Komentáře