Dusená obložená teľacina
Postup
1 Mrkvu, petržlen, kúsok kalerábu a zeler pokrájame na kocky. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme všetku zeleninu a trochu podusíme na oleji. Potom pridáme na kocky nakrájané mäso. všetko osolíme, okoreníme troškou tlčeného čierneho korenia a dusíme do mäkka. Šťavu necháme vyvariť, zaprášime múkou, znovu trochu podusíme, podlejeme vodou a podávame s mastenými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolime a opepříme. Oloupané cibule nahrubo nasekáme. V kastrolu rozehřejeme olej s máslem. Maso opečeme ze všech stran...
02:00
Plátky masa lehce naklepejte zápestím ruky. Smíchejte mouku, papriku a sul a maso v této smesi obalte.
Na pánvi rozehrejte máslo a plátky masa n...
02:00 · 00:35
Telecí řízky mírně naklepeme, osolíme, pokořeníme adžikou, zakapeme tabascem a olejem. Necháme přes pracovní dobu odpočinout.
Poté na olejomás...
02:00 · 00:35 · 00:40
Postup přípravy: Všechno maso se nahrubo pomele, přidají se 3 vajíčka, houska namočená ve víně, houska namočená v pivu, houska namočená ve smetan...
02:00 · 00:35 · 00:40 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře