Dusený kaleráb
Postup
1 Olúpaný a umytý kaleráb postrúhame na tenké rezance. Na rajnici zohrejeme olej a zapeníme na ňom nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme postrúhaný kaleráb, soľ, mletú rascu a dusíme do mäkka. Udusený kaleráb posypeme múkou, popražíme, pridáme podľa chuti cukor, ocot a spolu podusíme.
Mohlo by Vás zajímat
Očištěný chřest uvaříme v osolené vodě do poloměkka a scedíme. Na másle osmahneme jemně nakrájenou petrželku, přidáme chřest a 1dl vývaru z chřes...
00:20
Drobně nakrájenou cibuli dozlatova osmažíme, přidáme na silnější kolečka nakrájený lilek, podusíme. Zalijeme vývarem, přidáme spařená oloupaná ra...
00:20 · 00:33
Fenykl očistíme, seřízneme spodní část i rašící listy a nakrájíme na půlky a pak na kostky. V hrnci rozpustíme máslo a zeleninu rychle orestujeme...
00:20 · 00:33 · 00:33
Na omáčku rozehřejeme polovinu másla, zpěníme na něm hladkou mouku, po částech ji rozmícháme s vývarem, povaříme, osolíme, opepříme, a přidáme zb...
00:20 · 00:33 · 00:33 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře