Dušený lilek
00:33
Postup
1 Drobně nakrájenou cibuli dozlatova osmažíme, přidáme na silnější kolečka nakrájený lilek, podusíme. Zalijeme vývarem, přidáme spařená oloupaná rajčata. Osolíme, opepříme, dusíme pod pokličkou dokud lilek nezměkne.
Mohlo by Vás zajímat
Vařené fazolkové lusky poduste na pánvi na tenké vrstvě oleje spolu s 1 celým neoloupaným stroužkem česneku, osolte a opepřete. Lilek podél...
00:20 ·
Lilek dobře opláchneme a podélně tence nakrájíme na 8 plátků. Vložíme do mísy, osolíme a necháme 15 minut marinovat. Pak jednotlivé plátky oplách...
00:20 · · 00:30
Lilky rozkorjíme na poloviny a pak podélně nakrájíme na tenčí klínky. Ty opékáme v nepřilnavé pánvi na části rozpáleného oleje, po každé straně a...
00:20 · · 00:30 · 01:10
Papriku, cuketu, lilek a předvařenou mrkev nakrájíme na dlouhé plátky a opékáme na olivovém oleji doměkka. Jogurt smícháme s česnekem rozetřeným ...
00:20 · · 00:30 · 01:10 · 00:30 ·
Komentáře