Fašírky z tolstolobika

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • tolstolobika 1,5 kg
  • strúčiky cesnaku 3
  • vajcia 3
  • cibule 2
  • šampiňónov 6
  • rožky 2
  • mleté čierne korenie
  • majorán
  • sušené polievkové korenie
  • strúhanka
  • olej a soľ

Postup

1 Vykostenú rybu nakrájame na menšie kúsky, rovnako spracujeme aj hríby a všetko pomelieme na mäsovom mlynčeku.
2 Do zmesi primiešame nakrájanú cibuľu, cesnak, rožky namočené vo vode a vajcia. Posolíme, okoreníme a dobre premiešame, podľa potreby môžeme masu zahustiť strúhankou.
3 Navlhčenými rukami tvarujeme fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke a vysmážame v horúcom oleji, kým sa povrch nesfarbí do zlatista.

Mohlo by Vás zajímat

Tolstolobik s bylinkami
Zemiaky uvaríme v šupke, keď vychladnú, očistíme ich a nakrájame na kolieska. Pripravený pekáč vymastíme maslom. Na jeho dno naukladáme zemiakové...
Tolstolobik na zelenině
Porce ryby osolíme a obalíme v mouce.Na másle mezitím orestujeme kořenovou zeleninu s jemně nakrájenou cibulí.Přidáme tolstolobika a opečeme po o...
Domáci chlieb s tolstolobikom
Pripravíme si kvások a necháme ho 30 min. kysnúť. Potom ho zmiešame s múkou, vareným postrúhaným zemiakom, soľou, rascou, octom a vodou a dôkla...
Fašírky z tuniaka
Uhorku ošúpeme, odstránime semienka, nastrúhať nahrubo , osoliť, nechať 15 minút odstáť (odkvapkať). Cibuľu očistíme, nakrájame na tenké plátky. ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...