Fazolkové závitky
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- nenakrájených fazolkových lusků, 8 tenkých plátků šunky, 4 lžíce hrubé mouky, 3-4 vejce (podle velikosti), 2 vrchovaté lžíce strouhaného sýra, 3 lžíce mléka, sůl, pepř, olej 350 g
Postup
1 Postup přípravy: Celé nenakrájené lusky uvaříme v osolené vodě a necháme odkapat. Potom je rozdělíme na plátky šunky, svineme do závitků a sepneme párátkem. Z mouky, mléka, žloutků, sýra, pepře a soli vymícháme těstíčko, vmícháme sníh z bílků. Závitky obalujeme v těstíčku a smažíme v oleji.
2 Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku.
Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
·
Vařené fazolkové lusky poduste na pánvi na tenké vrstvě oleje spolu s 1 celým neoloupaným stroužkem česneku, osolte a opepřete. Lilek podél...
· · 00:20 ·
Lilek dobře opláchneme a podélně tence nakrájíme na 8 plátků. Vložíme do mísy, osolíme a necháme 15 minut marinovat. Pak jednotlivé plátky oplách...
· · 00:20 · · 00:30
Komentáře