Gratinovaná rajčata plněná hráškem
Suroviny
na porce
- většíc rajčata 4
- sterilovaného hrášku 125 g
- slaniny 40 g
- strouhaného tvrdého sýra 50 g
- strouhanky 0,5 lžičky
- sůl
Postup
1 Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a tuk slijeme. Částí odděleného tuku vymastíme pekáček. Hrášek ohřejeme v nálevu, ocedíme a promícháme s kostičkami slaniny. Z omytých rajčat seřízneme vršky, vnitřky vydlabeme lžičkou a rozložíme je na vymaštěný pekáček. Rajčata uvnitř osolíme, naplníme připraveným hráškem, posypeme strouhaným sýrem smíchaným se strouhankou, pokapeme zbytkem vytavené slaniny a gratinujeme, až se sýr roztaví a rajčata se prohřejí. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Zálivka:
V 1 dl vody rozmícháme 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci oleje, 0,5 lžičky cukru, 0,5 lžičky škrobové moučky.
Bramborák:
1 kg syrových ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře