Grilované morské plody
Postup
1 Vypitvanú rybu narežeme z oboch strán, potrieme olivovým olejom a uložíme na rozhorúčený, olejom potretý rošt.
2 Po chvíli, keď sa zárezy na rybe otvoria votrieme do nich morskú soľ. Po 10 min. rybu otočíme a grilujeme druhú stranu.
3 Rybu priebežne potierame olivovým olejom ,zmiešaným s petržlenovou vňaťou.
4 Vopred uvarenú chobotničku naolejujeme, nasolíme a uložíme na rošt.
5 Kalmáre zbavíme kože, dôkladne vypitveme a dáme grilovať rovnako ako chobotnicu.
6 Keď kalmáre začnú praskať, sú hotové.
7 Grilované plody mora servírujeme so zeleninovou oblohou a zapíjame bielym chorvátskym vínom.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli a fenykl vložte do vhodné mísy, zakápněte olejem a mikrovlňte pět minut na vysoký výkon. Pak vmíchejte rýži, přelijte vývarem, zakryjte...
00:35
1 Požádejte prodavače, aby olihně očistil (malé se prodávají už očištěné). Kuchyňskými nůž kami pak rozstřihněte tělíčko a rozevřete ho. Máte-l...
00:35 · 00:15
Vývar uvedeme do varu, snížíme teplotu a přidáme slávky, olihně a garnáty. Vaříme tak dlouho, až se slávky začnou otevírat a garnáti i olihně jso...
00:35 · 00:15 · 01:15
Pochúťkou je tiež grilovaná langusta. Alebo uprednostníte radšej rybu? Môžete skombinovať tuniaka s lososom. Mäso tuniaka je v porovnaní s inými ...
00:35 · 00:15 · 01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře