Guláš s houbami a bylinkami
01:25
Suroviny
na porce
Postup
1 1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli nasekáme nadrobno. Na 1 lžíci másla opečeme maso a vmícháme cibuli. Za 5 min. přidáme bobkové listy. Osolíme, opepříme, posypeme moukou, zalijeme vývarem a vínem. Dusíme asi 20 min.
2 2. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Žampiony očistíme a překrojíme. Bylinky omyjeme, osušíme a nasekáme. Rozpálíme 1 lžíci másla a slžninu a houby 5 min. opékáme. Zalijeme smetanou.
3 3. Osolíme a opepříme, přidáme bylinky a uvedeme do varu. Zamícháme do krůtího guláše a asi 15 min. dusíme. Před podáváním ještě dochutíme, případně ozdobíme bylinkami.
4 Doporučená příloha:
5 Vhodnou přílohou jsou opečené brambory.
Poznámka
na osobu asi 500 kcal, 43 g bílkovin, 25 g tuků, 23 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy.
Posypem...
· 02:00 ·
V kuřecích prsíčkách prožízneme kapsu a naplníme ji zvěřinovou směsí, kterou jsme promíchali s houbami, cibulkou, petrželkou a sýrem. Prsíčka zaš...
·
Základem je větší kuře - kolem 1,5 kila. Kuře vykostíte a nakrájíte na 8 kusů, které zatím odložíte.
Z kostry a příslušného množství vody uvaří...
· · 01:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře