Játrový špíz s fíky
Postup
1 1. Šalvěj a rozmarýn nadrobno posekáme. Česnek prolisujeme. Feferonky omyjeme, najemno posekáme a smícháme s olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem.
2 2. Játra omyjeme pod tekoucí vodou a nakrájíme na kostky velké 3 cm. Opepříme a naložíme zhruba na 2 hodiny do marinády.
3 3. Bagetu nakrájíme na tenké krajíčky. Fíky omyjeme a nakrájíme na dílky. Játra napichujeme na 4 špejle střídavě s bagetou, fíky a šalvějovými lístky. Pečeme na másle při středním ohni ze všech stran 4 - 6 min. Osolíme a rozdělíme do misek.
Poznámka
na osobu asi 340 kcal, 1420 kJ, 16 g bílkovin, 19 g tuků, 26 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1. Rýži uvaříme podle návodu na obalu, slijeme. Játra opláchneme studenou vodou, osušíme a rozkrájíme na kostky o velikosti asi 2 cm. Cibuli olou...
00:25
1. Česnek a cibuli oloupeme a rozčtvrtíme. Zeleninu omyjeme, oloupeme a pokrájíme na kostičky.
2. Maso omyjeme a osušíme, osolíme, opepříme a...
00:25 · 02:00
Sušenou rozmarýnu promneme v dlani. oloupeme česnek a utřeme ho. Rozkrojíme feferonky a odstraníme semínka. Lusky omyjeme a najemno nasekáme. Vše...
00:25 · 02:00 · 00:45
Maso silne asi 3cm. nakrájet na kostky, okořenit pepřem a polít citronovou šťávou. Okurku nakrájet na 16 plátků a napíchat na špíz střídavě s mas...
00:25 · 02:00 · 00:45 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře