Kachní prsa v pomerančové omáčce
00:45
Postup
1 Maso osolíme, opepříme a na pánvi ho kůží dolů opékáme bez tuku asi 7 minut dokřupava. Z druhé strany také opečeme. Z pomerančů nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Vypečenou šťávu smícháme s likérem a pomerančovou šťávou a povaříme, vmícháme sladkou i zakysanou smetanu, osolíme, opepříme a vmícháme citronovou kůru. Kachní prsa nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou.
Poznámka
Opečená kachní prsíčka poléváme pomerančovou omáčkou a podáváme s těstovinami.Mohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal.
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
· 00:45 ·
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy.
Posypem...
· 02:00 ·
1. Krůtí maso nakrájíme na 1 cm tlusté plátky a ty pak na kostičky o straně 1,5 cm.
2. V misce rozšleháme 1 vejce se solí, špetkou pepře, 2 lží...
·
Komentáře