Kalerábový prívarok 2
Postup
1 Kaleráby umyjeme, očistíme, pokrájame na kocky alebo postrúhame, pridáme posekané mladé kalerábové
2 lístky, podlejeme horúcou vodou, osolíme a udusíme. Z oleja a múky pripravíme ružovú zápražku, zalejeme ju
3 mliekom, rozšľaháme, povaríme, pridáme udusený kaleráb a spolu ešte povaríme.
Poznámka
kJ/100gr 589 Bielk. g 4,7 Tuky g 7,31 Cukry g 14,81 Vápnik mg 126,74 Vit.A 18,11 Vit.B1 0,087 Vit.C mg 16,4Mohlo by Vás zajímat
šošovicu prepláchnuť, zaliať vodou (aspoň 3cm nad úroveň šošovice) - nechať 2-3 hodiny (do rána). Ak je veľa vody, pred varením kúsok odliať ale ...
00:30 ·
Kapustu nakrájame na hrubšie rezance a varíme vo vode (cca 3-4 dcl, podľa veľkosti kapusty), do ktorej sme pridali soľ, MAGGI Harmóniu chuti, a b...
00:30 ·
Mladé výhonky opuntie zbavíme tŕňov a ošúpeme.
Dužinu nakrájame na pásiky široké asi 1 cm a režeme šikmými rezmi na drobné kúsky, podobné zelen...
00:30 ·
Na masle podusíme cibuľu, pridáme karí korenie, karfiol rozobratý na menšie kúsky / pár si ich necháme bokom/ a nakrájané zemiaky.
Všetko dobre...
00:30 ·
Komentáře