Kapor v syrovom cestíčku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kapor 1
  • citrónová šťava
  • petržlenová vňať
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • masť na opekanie
  • sézamové semienka
  • Cestíčko:
  • malá kocka masla RAJO 1
  • téglik smotany RAJO 1
  • vajec 5
  • strúhaný tvrdý syr
  • trochu mlieka RAJO

Postup

1 Očisteného kapra naporciujeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom a dáme odležať do chladu. Po štvrťhodine porcie opečieme prudko v masti z oboch strán. Obalíme v sézame a uložíme do misy.
2 Smotanu rozmiešame s vajciami, môžeme pridať i trochu mlieka, a porcie polejeme. Posypeme syrom a dáme zapiecť. Hotového kapra pokvapkáme rozpusteným maslom.

Mohlo by Vás zajímat

Kapor na spôsob `orly`
Kapra nakrájame pozdĺžne proti vláknam mäsa, asi na 1 cm široké tyčinky, osolíme, okoreníme a ak je to možné, necháme hodinu odstáť v chladničke....
00:20 · 
Kapor dusený s koňakom
Porcie kapra osolíme, slabo okoreníme, ochutíme korením MaAGGI Harmónia Chuti a rýchlo opečieme na masle. Pridáme na jemné rezance nakrájanú ze...
00:20 ·  · 00:50
Vianočný kapor s citrónovou omáčkou
•• Očistené a osušené porcie kapra, ktoré sme predtým namočili na 2 hodiny do mlieka potrieme soľou, mletým bielym korením a polovicou citrónov...
00:20 ·  · 00:50 · 00:30
Kapor s omáčkou z Beaujolais
Kapra rozrežeme na 150 g porcie, pokvapkáme citrónom, vtrieme nasekanú petržlenovú vňať a necháme chvíľku odpočinúť. Očistenú a nakrájanú mrkvu a...
00:20 ·  · 00:50 · 00:30 · 00:55
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...