Kapor v syrovom cestíčku
Postup
1 Očisteného kapra naporciujeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom a dáme odležať do chladu. Po štvrťhodine porcie opečieme prudko v masti z oboch strán. Obalíme v sézame a uložíme do misy.
2 Smotanu rozmiešame s vajciami, môžeme pridať i trochu mlieka, a porcie polejeme. Posypeme syrom a dáme zapiecť. Hotového kapra pokvapkáme rozpusteným maslom.
Mohlo by Vás zajímat
Kapra nakrájame pozdĺžne proti vláknam mäsa, asi na 1 cm široké tyčinky, osolíme, okoreníme a ak je to možné, necháme hodinu odstáť v chladničke....
00:20 ·
Porcie kapra osolíme, slabo okoreníme, ochutíme korením MaAGGI Harmónia Chuti a rýchlo opečieme na masle. Pridáme na jemné rezance nakrájanú ze...
00:20 · · 00:50
•• Očistené a osušené porcie kapra, ktoré sme predtým
namočili na 2 hodiny do mlieka potrieme soľou, mletým bielym
korením a polovicou citrónov...
00:20 · · 00:50 · 00:30
Kapra rozrežeme na 150 g porcie, pokvapkáme citrónom, vtrieme nasekanú petržlenovú vňať a necháme chvíľku odpočinúť. Očistenú a nakrájanú mrkvu a...
00:20 · · 00:50 · 00:30 · 00:55
Komentáře