Kapr s česnekovou pastou a novými bramborami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kapra 0,5
  • brambory
  • petrželka
  • Česneková pasta:
  • stroužky česneku olivový olej 4
  • mletý rozmarýn
  • sladká paprika
  • tymián
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Očištěného kapra nejprve nařízneme, pak naporcujeme a hojně potřeme připravenou pastou. Necháme 15 min. odpočinout a pečeme asi 20 min. v troubě na troše olivového oleje. Podáváme s brambory sypanými pokrájenou petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Mořský okoun s bylinkovou omáčkou
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet. Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
 · 00:35
Kapr pana ministra
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
 · 00:50
Mánkův kapr v listovém těstě
Filety potřeme česnekem, posolíme, opepříme a necháme 20 minut odležet. Pomleté žampiony a nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle, dokud se...
 · 00:50 · 01:00 · 
Kapr po srbsku
Kapra osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou jsme předtím smíchali s mletou paprikou. Pak jednotlivé porce zprudka opečeme na rozpáleném oleji....
 · 00:50 · 01:00 ·  · 00:40 ·