Kapr v alobalu

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • porce kapra 4
  • máslo
  • sůl
  • pikantní směs
  • oleje 3 lžíce
  • střední cibule 1
  • stroužky česneku 4
  • petrželka
  • šalvěj
  • citrón
  • citrónová šťáva
  • kaparů lžíce
  • brambory
  • petrželka

Postup

1 Připravíme směs z oleje, citrónové šťávy, cibule, petrželky a kaparů. Směsí potřeme osolené porce kapra, do kterého jsme vložili plátek citrónu, česnek a šalvěj. Necháme 3 hodiny uležet. Pak porce kapra zabalíme do máslem vymazaného alobalu a pečeme asi 20 minut. Podáváme s vařeným bramoborem nebo s chlebem.

Mohlo by Vás zajímat

Kapr pana ministra
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
 · 00:50
Treska pečená s ančovičkami a fenyklem
Necháme okapat ančovičky, olej uschováme. Pokrájíme je na drobné kousky, dáme je stranou. V hrnci si na másle osmahneme nakrájenou cibuli a fenyk...
 · 
Mánkův kapr v listovém těstě
Filety potřeme česnekem, posolíme, opepříme a necháme 20 minut odležet. Pomleté žampiony a nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle, dokud se...
 ·  · 01:00 · 
Kapr po srbsku
Kapra osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou jsme předtím smíchali s mletou paprikou. Pak jednotlivé porce zprudka opečeme na rozpáleném oleji....
 ·  · 01:00 ·  · 00:40 ·