Kapr v bramborovém hnízdě
00:35
Postup
1 Očištěné porce kapra pokapeme citrónovou šťávou a necháme krátce odležet.
2 Mezitím oloupeme brambory a pokrájíme je na plátky asi 1cm silné. Rozložíme je do tukem dobře vymazané zapékací misky, osolíme, posypeme kmínem a nadrobno pokrájenými natěmi. Brambory pokryjeme plátky cibule, kolečky rajčat a nudličkami papriky. Na tuto vrstvu položíme porce kapra potřené rozetřeným česnekem se solí, poprášíme paprikou a ještě zakapeme citrónovou šťávou. Poklademe lupínky másla, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 35 minut.
3 Rozdělíme na porce a obložíme zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Filety potřeme česnekem, posolíme, opepříme a necháme 20 minut odležet. Pomleté žampiony a nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle, dokud se...
· 00:50 · 01:00 ·
Kapra osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou jsme předtím smíchali s mletou paprikou. Pak jednotlivé porce zprudka opečeme na rozpáleném oleji....
· 00:50 · 01:00 · · 00:40 ·
Na dva plátky slaniny položíme dvě osolené rybí podkůvky. Okraje slaniny přehneme dovnitř a přendáme do máslem vymazaného pekáčku. Do mísy dáme n...
· 00:50 · 01:00 · · 00:40 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře