Kapustové závitky iii.
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Kapustové listy vložíme do vroucí vody a asi pět minut vaříme. Vyjmeme a necháme okapat a vychladnout. Uvaříme rýži jako obvykle, též necháme vychladnout. Mleté maso okořeníme, koření můžeme dát i více, dle chuti každého, můžeme přidat i stroužek česneku (ne však více). Přidáme do masa vejce a vychladlou rýži. Řádně promícháme. Na každý list dáme takové množství směsi, aby se list dal dobře zabalit. Závitky klademe těsně vedle sebe do zapékacího pekáčku a můžeme na ně dát kousek másla a podlít asi 2 dcl vody. Pečeme asi 45 minut na 200 °C. Lepší je ještě pekáček přikrýt alobalem, aby se kapusta zbytečně moc nepřipálila.
2 Podáváme s vařeným bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku.
Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
·
Vařené fazolkové lusky poduste na pánvi na tenké vrstvě oleje spolu s 1 celým neoloupaným stroužkem česneku, osolte a opepřete. Lilek podél...
· · 00:20 ·
Lilek dobře opláchneme a podélně tence nakrájíme na 8 plátků. Vložíme do mísy, osolíme a necháme 15 minut marinovat. Pak jednotlivé plátky oplách...
· · 00:20 · · 00:30
Komentáře