Krocaní prsa v mandlích

0 hodnocení01:10
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Kostky chleba promícháme s mlékem a rozšle­hanými vejci. Posekané meruňky, kolečka šalotky a mandle opékáme asi 5 min. na másle, necháme vychladnout a vmícháme do chlebové hmoty.
2 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Cibuli oloupe­me a rozčtvrtíme. Zeleninu omyjeme, očistíme a pokrájíme. Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran opékáme asi 10 min. na oleji, osolíme a opepříme. Přidáme cibuli, zeleninu, tymián, víno a bujon a pečeme v troubě asi 30 min., často poléváme vypečenou šťávou. Chlebovou masu ochutíme solí a skořicí a rozložíme ve vrstvě asi 3 cm na maso. Pečeme ještě 30 min. Šťávu pro­třeme sítem, okořeníme a podáváme k masu.

Poznámka

na osobu asi 950 kcal, 70 g bílkovin, 41 g tuků, 66 g sacharidů

Mohlo by Vás zajímat

Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Plnění pulci
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal. Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
 · 00:45 · 
Krutí prsa s drůbežími játry
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy. Posypem...
 · 02:00 · 
Krůtí prsa s broskví ve sladkokyselé omáčce
1. Krůtí maso nakrájíme na 1 cm tlusté plátky a ty pak na kostičky o straně 1,5 cm. 2. V misce rozšleháme 1 vejce se solí, špetkou pepře, 2 lží...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...