Kuracie prsia á la Móric Beňovský
Suroviny
na porce
- balenie kuracích pŕs 1
- med
- maslo
- mleté orechy
- hrozienka
- banány
- mletý zázvor (ďumbier)
- mleté biele korenie
- šľahačková smotana
- biele víno
- olej
- soľ
- petržlenová vňať
Postup
1 Kuracie prsia prekrojíme, tak aby nám vznikla „kniha“, osolíme okoreníme bielym korením a zázvorom a do stredu vložíme banán. Zabalíme a prichytíme špáradlami. Dozlatista opečieme s oboch strán na oleji. Každú porciu polejeme lyžičkou medu pridáme hrozienka, maslo a biele víno. Podusíme. Hotové porcie ozdobíme šľahačkou o posypeme mletými orechmi.
Mohlo by Vás zajímat
Kuře nasekáme na kousky, ty naházíme do kyselého mléka s vejci a promícháme. Pak vylovíme a vložíme do mísy s moukou s kořením. Druhou rukou pak ...
·
Maso nakrájíme na kousky a obalíme v bílku rozšlehaném
se sojovou moukou nebo solamylem a solí. Necháme odležet
nejlépe 24 hodin.
Na malém mn...
· 00:50
1. V misce si vymícháme marinádu, kterou pomažeme kuřecí paličky.
2. Ve sklence si připravíme ochucený olej.
3. Zapékací mísu vhodné velikosti ...
· 00:50 · 01:15 ·
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
· 00:50 · 01:15 · · 00:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře