Kuracie prsia s jahodami
Postup
1 Kuracie prsia naplníme jahodami, osolíme, okoreníme a na vopred rozohriatej panvici opečieme z oboch strán do červena. Takto opečené vkladáme do vopred rozohriatej rúry, kde ich dopečieme.
2 Príprava jahodovej omáčky: Jahody prekrojíme, vložíme do hrnca spolu s cukrom a maslom, mierne opečieme, podlejeme vodou a privedieme do varu. Varíme asi 5 minút, potom zahustíme solamylom. Ďalej varíme asi 2 minúty, potom omáčku odstavíme a pridáme nasekanú mätu. Dopečené kuracie prsia podávame s varenými špagetami, všetko polejeme omáčkou. Ozdobíme jahodou a mätou.
Mohlo by Vás zajímat
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
00:15 ·
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
00:15 · · 00:45
Kuracie prsičká pozdĺžne rozrežeme a zľahka naklepeme, na polovicu vložíme Encián alebo iný syr - napr. Hermelín, Plesnivec a pod. - a najemno na...
00:15 · · 00:45 · 00:15 ·
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom
rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
00:15 · · 00:45 · 00:15 · · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře