Kurča so zeleninou a s párkami
Postup
1 Pracovný postup: Očistené a umyté kurča pokrájame na menšie kúsky. Udusenú slaninu pokrájame na malé kocky, rozpražíme v masti, pridáme kurča a prudko opečieme zo všetkých strán. Potom osolíme, pridáme cibuľu posekanú nadrobno a očistenú mrkvu pokrájanú na malé kúsky, zaprášime múkou a okoreníme mletým čiernym korením a postrúhaným muškátovým orieškom. Opražíme, podlejeme vývarom a udusíme takmer do mäkka. Počas dusenia podľa potreby podlievame vývarom. Potom pridáme kapustu pokrájanú na rezance, párky pokrájané na kolieska a dodusíme. Nakoniec ochutíme zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno.
Mohlo by Vás zajímat
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Kuře uvaříme doměkka s kořenovou zeleninou (kousek mrkve, petrželky a celeru) a s kostkami MAGGI Zlatého Slepičího bujónu.
Kuře vkládáme do h...
· 01:30 ·
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal.
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
· 00:45 ·
Maso naklepeme, posypeme gril. kořením, opepříme a obalíme v hladké mouce. Smažíme na oleji společně se slaninou a žampiony - tohle položíme na m...
·
Komentáře