Mexická zelenin.směs po Mexicku
velmi snadné
Suroviny
na porce
- sáček zmrazené mexické zelenin.směsi 1
- plechovka steril.loupaných , krájených rajčat *400 g * 1
- limetka / kůra i šťáva 1
- avokádo 1
- velké cibule nakrájené na tenká půlkolečka 2
- velké stroužky česneku posekané najemno 4
- ml.skořice 1 lžička
- ml.koriandru 1 lžička
- asi 0,5 hrnku zmrazených zelených fazolek
- čerstvá paprika 1
- feferonka 1
- olivový olej
Postup
1 Na olivový olej dej cibuli a když změkne přidej česnek . Ten nech jen
2 zavonět a přisyp skořici a koriandr .Opět nech zavonět a přidej všechno zmrazené . Pak pánev přiklop a nech pár minut dusit .
3 Po chvíli poklici sundej a přebytečnou vodu / jestli tam je / a nech vyvařit . Když je voda vyvařená , přidej do pánve rajčata a přiklop poklicí . Nechej zae jen chvíli dusit . Nakonec přidej , limet.šťávu i kůru , na proužky nakrájenou papriku , hodně jemně nakrájenou feferonku bez semen a oloupané , pecky zbavené avokádo nakrájené na malé kousky . Všechno osol a opepři .
4 Tip: feferonku opeč nad ohněm * na vidličce * strč na 20 minut do igelit.sáčku a pak oloupej .
5 Hodí se jako náplň do omelety , nebo jako směs na topinky...
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře