Nakládaná krůta s ananasem
Postup
1 Cukr se solí převaříme v 1,5 I vody. Vodu necháme vychladnout a zalijeme jí očištěné a na porce nakrájené krůtí maso. Necháme stát 2 dny. Občas maso převracíme. Potom krůtí maso vyjmeme a uvaříme v trošce vody. Pak je zbavíme kostí a kůže a necháme vychladnout. Majonézu smícháme se smetanou, přidáme ananasovou šťávu. Maso upravené na salátových listech polijeme majonézou a posypeme nadrobno nakrájeným ananasem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájené houby, osolíme, opepříme a dusíme d...
· 03:20 ·
Maso nakrajíme na kostky ,osolíme ovalíme ve škrobu rozmichaném v bílku s trochou vody. Usmaříme v oleji.Vyndáme maso z pánve, slijeme olej(nechá...
·
Žampióny spaříme vařící vodou a nakrájíme na plátky. Polovinou slaniny protkneme maso ( není nutné), druhou polovinu necháme zesklovatět pokrájen...
·
1. Na oleji vzpěníme cibulku, přidáme maso a zprudka ho necháme zatáhnout. Podlijeme vínem, přidáme masox a zázvor a zvolna dusíme. Když zůstane ...
·
Komentáře