Naložený kapr

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kapr
  • vodu
  • ocet
  • bobkový list
  • pepř
  • sůl
  • cibule
  • nové koření
  • cukr

Postup

1 Naporcované kapry ovaříme v osolené vodě. Naskládáme je do nádoby.
2 V jiném hrnci uvaříme vodu s octem, bobkovým listem, pepřem, solí, cibulí nakrájenou na kolečka, novyým kořením a cukrem. Toto vše nalijeme na rybu do nádoby a necháme v chladu alespoň 5 dní uležet.
3 Přílohy:
4 pečivo

Mohlo by Vás zajímat

Kapr pana ministra
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
 · 00:50
Mánkův kapr v listovém těstě
Filety potřeme česnekem, posolíme, opepříme a necháme 20 minut odležet. Pomleté žampiony a nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle, dokud se...
 · 00:50 · 01:00 · 
Kapr po srbsku
Kapra osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou jsme předtím smíchali s mletou paprikou. Pak jednotlivé porce zprudka opečeme na rozpáleném oleji....
 · 00:50 · 01:00 ·  · 00:40 · 
Smažený kapr nadívaný nivou
Na dva plátky slaniny položíme dvě osolené rybí podkůvky. Okraje slaniny přehneme dovnitř a přendáme do máslem vymazaného pekáčku. Do mísy dáme n...
 · 00:50 · 01:00 ·  · 00:40 ·  · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...