Obalený králík
Postup
1 Z králíka použijeme pouze hřbet a stehna, která rozsekneme na půlky. Porce králíka osolíme a obalíme v trojobalu. Pekáček vymažeme sádlem a těsně na sebe naskládáme porce králíka. Navrch můžeme přidat trochu sádla. Pečeme v troubě pod alobalem asi 1 hodinu. Poté bez alobalu asi 15 minut na barvu.
2 Příloha: bramborová kaše.
Mohlo by Vás zajímat
POSTUP:
Naporcujeme zajíce,umyjeme ,osušíme a potřemem hořčicí,Slaninu nakrájíme na kostičky rozpustíme je a po přidání másla opečeme maso do hn...
01:00
Srnčí chrbát opracujeme, odblaníme, osolíme, okoreníme a vložíme do oleja s tymianom odstáť na 24 hodín. Srnčí chrbát Sprudka opečieme, dáme do r...
01:00
Všechny přísady na marinádu promícháme a utvoříme pastu, kterou potřeme porce králíka a necháme je několik hodin odležet.
Potom porce poprášíme...
01:00 ·
Kousky králičího (může být i krůtí nebo kuřecí) naložíme do marinády z 1 dl oleje, šťávy z jednoho citronu, jedné lžíce medu, jedné lžíce sójové ...
01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře