Opekaný kapor
Postup
1 Očisteného kapra umyejeme a nakrájame na úhľadné porcie. Každú z nich prešpikujeme tenkými pásikmi slaniny. Osolíme, posypeme paprikou, korením,, obalíme v múke a pokvapkáme olejom. Necháme v chlade odležať asi 1 hodinu. Potom porcie opečieme na horúcom oleji z oboch strán a odložíme do tepla. Do výpeku pridáme maslo, kapiu nakrájanú na rezance a posekaný cesnak. Krátko spolu podusíme. Potom zmes rozložíme na opečené porcie kapra a podávame so zemiakovou kašou.
Mohlo by Vás zajímat
Kapra nakrájame pozdĺžne proti vláknam mäsa, asi na 1 cm široké tyčinky, osolíme, okoreníme a ak je to možné, necháme hodinu odstáť v chladničke....
00:20 ·
Porcie kapra osolíme, slabo okoreníme, ochutíme korením MaAGGI Harmónia Chuti a rýchlo opečieme na masle. Pridáme na jemné rezance nakrájanú ze...
00:20 · · 00:50
•• Očistené a osušené porcie kapra, ktoré sme predtým
namočili na 2 hodiny do mlieka potrieme soľou, mletým bielym
korením a polovicou citrónov...
00:20 · · 00:50 · 00:30
Kapra rozrežeme na 150 g porcie, pokvapkáme citrónom, vtrieme nasekanú petržlenovú vňať a necháme chvíľku odpočinúť. Očistenú a nakrájanú mrkvu a...
00:20 · · 00:50 · 00:30 · 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře