Opité kuracie prsia

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • opečených kuracích pŕs 2 PL oleja 400 g
  • pór 1
  • čínskej kapusty 0,5
  • červená paprika 1
  • malá konzerva bambusových výhonkov 1
  • chilli korenie
  • Cestíčko:
  • vajíčka 2
  • škrobovej múčky 2 PL
  • vody 1 PL
  • vodky 1 PL
  • Zálievka:
  • slepačieho vývaru 3 PL sójovej omáčky 100 ml
  • bieleho vína 5 PL
  • škrobovej múčky 1 KL

Postup

1 Opečené kuracie mäso pokrájame na plátky.
2 Z vajíčiek, škrobovej múky, vody a vodky si pripravíme cestíčko, obalíme v ňom plátky kuraciny a opečieme na oleji.
3 Mäso vyberieme z oleja a uchováme v teple.
4 Na oleji urestujeme pór, nakrájanú kapustu a papriku, pridáme bambusové výhonky, zalejeme zálievkou a dusíme.
5 Do udusenej zeleninovej zmesi pridáme opečené kuracie mäso, ochutíme chilli korením a podávame.

Mohlo by Vás zajímat

Japonské kuracie teppanyaki
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm. Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
00:15 · 
Naučte sa uvariť kuracie kari s ryžou
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie. Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
00:15 ·  · 00:45
Kuracie prsia plnené syrom
Kuracie prsičká pozdĺžne rozrežeme a zľahka naklepeme, na polovicu vložíme Encián alebo iný syr - napr. Hermelín, Plesnivec a pod. - a najemno na...
00:15 ·  · 00:45 · 00:15 · 
Sezamové kurča s arašidami
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
00:15 ·  · 00:45 · 00:15 ·  · 00:25
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...