Pákistánský lilek
Suroviny
na porce
- Lilky
- cibule
- česnek
- feferonky
- bílý jogurt
- mléka lžíce
- ocet
- zázvor
- kari koření
- olej
- cukr
- pepř
- sůl
Postup
1 Lilky nakrájíme na plátky a osmažíme na rozpáleném oleji. Přidáme nasekanou cibuli, utřený česnek a všechny ostatní přísady. Vše na mírném ohni dusíme doměkka. Skvěle se hodí na topinky.
Mohlo by Vás zajímat
Vařené fazolkové lusky poduste na pánvi na tenké vrstvě oleje spolu s 1 celým neoloupaným stroužkem česneku, osolte a opepřete. Lilek podél...
00:20 ·
Lilek dobře opláchneme a podélně tence nakrájíme na 8 plátků. Vložíme do mísy, osolíme a necháme 15 minut marinovat. Pak jednotlivé plátky oplách...
00:20 · · 00:30
Lilky rozkorjíme na poloviny a pak podélně nakrájíme na tenčí klínky. Ty opékáme v nepřilnavé pánvi na části rozpáleného oleje, po každé straně a...
00:20 · · 00:30 · 01:10
Papriku, cuketu, lilek a předvařenou mrkev nakrájíme na dlouhé plátky a opékáme na olivovém oleji doměkka. Jogurt smícháme s česnekem rozetřeným ...
00:20 · · 00:30 · 01:10 · 00:30 ·
Komentáře