Paprika s ovčím sýrem

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 troubu předehřejeme na 200 stupňů. Připravíme si náplň. Oloupeme cibuli s česnekem a obojí velmi dorbně nasekáme. V pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a cibuli s česnekem na něm opečeme. Rozdrobíme suchary, nasypeme je do pánve a opečeme. Na větší kousky pokrájíme olivy, promícháme s cibulkou a drobečky. Nádivku necháme vyhcladnout. Na ksotičky pokrájíme sýr a přimícháme ho k chladné směsi. Tymián posekáme a přimícháme k nádivce. Dochutíme ji solí a pepřem. Rozpůlíme papriky a vyloupneme semeníky. Lusky omyjeme a osušíme. Naplníme je připravenou nádivkou a vyrovnáme do zapékací mísy. Papriky podlijeme vínem a pokapeme zbývajícím olejem. Dáme do trouby a zvolna pečeme asi 35 minut. Hotové papriky posypeme zbylým tymiánem.
2 Přílohy:
3 bílé pečivo

Mohlo by Vás zajímat

Pečené cukety s rajčaty
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Pikantní zelí
Pokrájíme cibuli a necháme zpěnit na tuku, přidáme kysané zelí a ostatní pokrájené suroviny a koření. Dusíme cca 15 minut a ke konci přidáme pokr...
 · 00:20 · 
Cuketová nádivka
Vše se rozmíchá na těsto o něco hustější než je bramborákové (na zahuštění používám strouhanku) a nalije se do sádlem vymazaného a nejlépe strouh...
 · 01:20 · 
Zelenina ve woku podle Kena Homa
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou. Dále si nakr...
 · 00:20 ·