Paprika s ovčím sýrem

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 troubu předehřejeme na 200 stupňů. Připravíme si náplň. Oloupeme cibuli s česnekem a obojí velmi dorbně nasekáme. V pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a cibuli s česnekem na něm opečeme. Rozdrobíme suchary, nasypeme je do pánve a opečeme. Na větší kousky pokrájíme olivy, promícháme s cibulkou a drobečky. Nádivku necháme vyhcladnout. Na ksotičky pokrájíme sýr a přimícháme ho k chladné směsi. Tymián posekáme a přimícháme k nádivce. Dochutíme ji solí a pepřem. Rozpůlíme papriky a vyloupneme semeníky. Lusky omyjeme a osušíme. Naplníme je připravenou nádivkou a vyrovnáme do zapékací mísy. Papriky podlijeme vínem a pokapeme zbývajícím olejem. Dáme do trouby a zvolna pečeme asi 35 minut. Hotové papriky posypeme zbylým tymiánem.
2 Přílohy:
3 bílé pečivo