Parmské baklažany
00:15náročné
Postup
1 Baklažán nakrájame na 0,5 cm plátky a nasolíme. Na oleji orestujeme cibuľku, cesnak a zelejeme paradajkovou dužinou, ochutíme bazalkou.
2 Baklažán namočíme do rozšľahaného vajíčka, potom do múky a pečieme na oleji.
3 Vyberieme na tanier,na ktorý sme dali servítku, aby sa vsal prebytočný olej. Preložíme na zapekaciu misku, a to tak, že budeme prekladať striedavo baklažán, lyžicu omáčky a plátok mozzarelly a nakoniec to všetko zapečieme v rozpálenej rúre.
Mohlo by Vás zajímat
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
· 00:45
Lilek dobře opláchneme a podélně tence nakrájíme na 8 plátků. Vložíme do mísy, osolíme a necháme 15 minut marinovat. Pak jednotlivé plátky oplách...
· 00:45 · 00:30
Do oleja pridáme roztlačený cesnak a necháme ho pri izbovej teplote hodinu stáť.
Baklažány nakrájame posolíme a necháme postáť na papierovom obr...
· 00:45 · 00:30 · 01:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře