Pečené kozľa
Postup
1 Očistené kozľa umyjeme, osolíme, uložíme na pekáč, pridáme tuk, slaninu, nadrobno nakrájanú cibuľu, podlejeme vriacou vodou a pečieme v rúre. Pri pečení mäso obraciame, občas polievame vlastnou šťavou, ktorú podľa potreby dolejeme malým množstvom vriacej vody. Pečené kozľa zo šťavy vyberieme, šťavu vydusíme na tuk, zaprášime múkou, opražíme, zalejeme vodou a varíme tak dlho, až je šťava hladká.
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 180°C. Maso zbavíme přebytečného tuku, srolujeme a pevně převážeme provázkem. V misce smícháme rajčatový protlak, chilli k...
00:50
Maso osolíme, opepříme dáme do pekáčku a přilijeme asi 100ml vývaru. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C za občasného podlévání vodou asi 80 mi...
00:50 · 02:00 ·
Mäso vykostíme, zbavíme prebytočnej masti, paličkou rozklepeme na plát, potrieme cesnakom zmiesaným s bylinkami, stočíme do rolády a zaviažeme mo...
00:50 · 02:00 · · 01:30
Bravčové a údené mäso pokrájame na drobné kocky a na tuku ho orestujeme. Pridáme kocky MAGGI Bylinky cesnak a petržlen. Žĺtka zmiešame s maslom...
00:50 · 02:00 · · 01:30 · 01:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře