Piešťanský rezeň
Postup
1 Z masa nakrájíme 4 řízky, dobře je naklepeme a osolíme. Z mléka, mouky a vajec připravíme těstíčko, do kterého zamícháme hrozinky.
2 Maso namáčíme do těstíčka a smažíme je na horkém oleji do zlatohněda. Poklademe je plátky citronu.
3 Doporučená příloha:
4 Dušená rýže, bramborová kaše, nebo vařené brambory a různé kompoty.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
Pracovný postup: Rezne rozkrojíme do štvorca alebo obdĺžnika. Naklepeme, osolíme a okoreníme. Zvyšky mäsa (odrezky) spolu so šunkou pomelieme. P...
Teľacie mäso dobre umyjeme a narežeme tak, aby sme ho mohli vyklepať na jeden väčší rezeň, ktorý posolíme. Anglickú slaninu pokrájame na kocky, r...
Umyté teľacie stehno pokrájame na plátky, natenko vyklepeme a mierne osolíme. Teľacie plece a údený bôčik
pomelieme, pridáme na kocky pokrája...
Teľacie rezne mierne naklepeme, okrajové blany narežeme, pokvapkáme vínom, olejom, posolíme a necháme chvíľu postáť. Jablká olúpeme, vykrojíme ja...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře