Pikantní kapr
00:45velmi snadné
Postup
1 Porce kapra zakapeme citronem, osolíme a necháme odležet. Potom rybu obalíme v mouce a osmažíme z obou stran na rozpáleném oleji.
2 Do téhož oleje přidáme česnek utřený se solí, vodu, ochutíme balkánským kořením, octem a jemně usekanou petrželkou.
3 Omáčku asi 3 minuty povaříme.
4 Osmaženého kapra naskládáme do hlubší nádoby, zalijeme omáčkou a necháme chvíli odležet.
5 Pikantního kapra podáváme s bramborem.
6 Poznámka:
7 Zbyly vám po svátcích ještě nějaké porce kapra a nechcete jej již klasicky obalovat a smažit? Tento je rozhodně nápaditý a chutný.
8 Hlavní chod
Poznámka
Zbyly vám po svátcích ještě nějaké porce kapra a nechcete jej již klasicky obalovat a smažit? Tento je rozhodně nápaditý a chutný.Mohlo by Vás zajímat
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Filety potřeme česnekem, posolíme, opepříme a necháme 20 minut odležet. Pomleté žampiony a nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle, dokud se...
· 00:50 · 01:00 ·
Kapra osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou jsme předtím smíchali s mletou paprikou. Pak jednotlivé porce zprudka opečeme na rozpáleném oleji....
· 00:50 · 01:00 · · 00:40 ·
Na dva plátky slaniny položíme dvě osolené rybí podkůvky. Okraje slaniny přehneme dovnitř a přendáme do máslem vymazaného pekáčku. Do mísy dáme n...
· 00:50 · 01:00 · · 00:40 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře